Всеки човек, има свои собствени идеи за това коя кухня може да се счита за наистина малка. Според сегашните вътрешни стандарти, малката кухня е стая с площ до 8 м2. Въпреки това, дори и на по-малка площ, е напълно възможно да се очертае функционална и удобна кухня.
Най-добрият вариант за малките кухни ще е L-образният и едноредов комплект. Ако мивката, печката, масата за рязане, хладилникът и стойката за пода не се поберат в една линия, се препоръчва да се използва ъглова подредба, въпреки че е по-малко удобна за малките кухни. Такава значително намалява площта на зоната за хранене. Почистване на строителни отпадъци, събиране в чували, товарене и транспорт.
Опитайте се да направите това, без проход между работния триъгълник.
В много малка кухня е по-добре да не поставяте зона за хранене. Ако не може да преместите в друга стая, се препоръчва да планирате зоната за хранене, така че да не пречи на готвенето, когато се сгъва / сгъва. Сгъваема маса, комбинирана със сгъваеми столове, е добър вариант.
Максимално намалете броя на вратите, които се отварят във всяка посока в шкафовете. Трябва да се даде предпочитание в полза на ролетни щори, сгъваеми или плъзгащи се крила. Това правило важи и за интериорната врата, тъй като обичайното отваряне на вратите навътре отнема почти 1 м2 използваема площ.
Площта на работещи и просто полезни повърхности може да се увеличи поради допълнителни нива и рафтове. Масата за рязане също може да се прибира.
Не пренебрегвайте ергономичните кръгове при попълване на ъглови шкафове.
Един от най-трудните моменти при планирането на малки кухни е поставянето на хладилник. Като алтернатива може да купите хладилник с височина, малко по-ниска от височината на плотовете, за да подредите работна повърхност отгоре. Такъв хладилник няма да блокира светлината и да раздели работната зона.
Отлично решение би било да инсталирате бар с куки (парапет) или метална решетка. Препоръчително е да го поставите между стенните, шкафове и плота. На парапета може да окачат най-необходимите кухненски прибори, които използвате най-често.