Полезно

В сезона на сливата – лечебни свойства на синия плод

Плодовете на синята слива са по-скоро синьо-виолетови и са покрити със синьо-сивкав прах. В края на лятото и началото на есента те привличат погледа със сферичната си форма, а пресни или изсушени се консумират или преработват за сладка и спиртни питиета, разказват Fermerite.com.

Широкото приложение на синята слива се дължи на чудесните ѝ вкусови качества и богатия ѝ химичен състав, който действа положително върху организма.

Какво съдържа синята слива?

Култивирана първо в Китай, синята слива се разпространява в Европа, Азия и други части на света. В България е известна Кюстендилска синя слива.

Сините сливи съдържат много полезни вещества:

– захари 8-16% като фруктоза, скорбяла, глюкоза, целулоза;

– минерални соли като натрий, магнезий, калий, калций, желязо и др.;

– белтъчини, различни органични и дъбилни вещества;

– провитамин А и витамин С, като и витамини от групите В, РР и Е;

– пектин – до 2%;

– сурови влакнини.

Какви лечебни свойства притежава синята слива?

Положителното въздействие на синята слива върху човешкия организъм е доказано отдавна. Само антиоксидантите в един плод са равни на тези в 100 г боровинки.

Освен антиоксидантно, синята слива действа още:

– детоксикиращо;

– пикочогонно;

– диуретично;

– апетитовъзбуждащо;

– стимулиращо стомашната секреция;

– кръвотворно;

– диетично;

– жлъчегонно;

– антисклеротично.

Плодовете на синята слива елиминират лошия холестерол, стимулират дейността на мозъка и подобряват мускулния тонус.

Подобряват състоянието на костите при жените в менопауза.

Оказват лечебен ефект при:

– запек, лениви черва и различни стомашни заболявания;

– анемия;

– атеросклероза;

– авитаминоза;

– нарушения на чернодробната и сърдечната функция;

– затлъстяване;

– диабет тип 2;

– против кариеси и зъбен камък.

Изсушени, сините сливи са много ефективни срещу висока температура. Освен това подобряват гласовите възможности при певци и артисти, помагат на организма да се възстанови след физическа и психическа умора. При упорита кашлица съдействат да се отдели събраният в белия дроб секрет.

Сините сливи имат и други полезни приложения, освен в хранителната индустрия

Използват се като съставка в различни маски, най-вече за суха и проблемна кожа, като имат подмладяващ ефект. Понеже са високо пигментиран плод, запазват естествения цвят на косата и се борят с оплешивяването. Служат и за отстраняване на мазоли.

Употребата на костилките помага срещу метаболитния синдром.

Консумацията на сини сливи има обаче и противопоказания. Не се препоръчва при жлъчно-каменна болест, диетична фруктозна непоносимост, подагра и камъни в бъбреците.

Внимателно трябва да се дават и на малки деца, за да не се провокират стомашни разстройства и метеоризъм.

 

Подобни публикации

КАКВО Е ФИТНЕС?

admin

Защо да изберете къща в Драгалевци?

desito

5 неща, които хората казват, когато наистина ви обичат

admin