Откриха необикновено свойство на изварата
Приемът на извара преди сън е здравословно и от него не се пълнее, дори напротив, може да доведе до отслабване. Тя има способността да намалява обема на мазнини в човешкото тяло. Това сочи информацията, представена в British Journal of Nutrition. Експерти от Университете във Флорида са направили научен опит с млади хора, навършили пълнолетие.
Те са консумирали извара от половин час до 1 час вечер преди сън. В резултат на този експеримент учените са открили, че изварата влияе изключително добре върху мускулната маса, забързва обмяната на хранителните вещества и подобрявя здравето като цяло, съобщи БГНЕС.
Причината за това е в казеина, който подпомага устойчивото запасяване на организма с жизнено важни аминкиселини. Той същевременно повишава термичния ефект от храната, което дава възможност да се горят калории дори, когато човек спи.